Cena
Tutti i Giovedì Venerdì e Sabato
Menu giornaliero
Sfizi
-Tagliere di salumi e formaggi, con marmellata fatta in casa €16
-Polpette di baccalà mantecato con panko e cipolla caramellata €12
-Polpettine di carne al sugo, fonduta di parmigiano e cialda di grana €12
-Pollo sfilacciato miele, salsa yourgurt al curry e rucola croccante €10
-Primosale in salsa puttanesca e panure al timo €10
-Pinsa, mortadella, stracciatella e marmellata di fichi €10
Primi
-Gricia d’inverno €16 rigatoni alla gricia e tartufo
-Cremoso meditarreneo €16 tagliolini, gambero rosso, crema di zucchine e stracciatella
-Verde croccante €16 orecchiette crema di broccolo romanesco, pistacchio e crumble alle erbe mediterranee
-Pasta al pomodoro €12
Secondi
-Filetto di maiale €16 filetto di maiale servito con carote a julienne e riduzione di vino rosso e frutti rossi
-Millefoglie di zucca e patate €13 millefoglie di zucca e patate con crema di parmigiano
-Tataki di Tonno €22 filetto di tonno scottato servito con crema di melanzane e pomodori confit
-Tagliata di manzo €20 tagliata di manzo, pachino, rucola e grana oppure aceto balsamico, mele caramellate e soia
Burger
Americano €16
Pane ai semi, bacon croccante, insalata, pomodoro,
maionese, cipolla caramellata, burger 150 g. Servito con patatine fritte
Contorni
€5
Insalata mista
Cicoria ripassata
Patate
Vegetariano €15
Pane ai semi, insalata, pomodoro, maionese vegana, cipolla caramellata, burger di ceci. Servito con patatine fritte
Dolci
€7
-Cheesecake (cioccolato, caramello o confettura fatta in casa)
Crumble di mela e cannella
-Semifreddo al cioccolato bianco, crumble al cacao salato e dressing di fragole
Vino
Bianco
Rosso
Sabbie dell'Etna bianco,
Firriato, Sicilia 13%vol
Gewurztraminer,
San Michele appiano, Alto Adige 13,5%vol
Pecorino
Bosco, Abruzzo, 13,5%vol
Pinot grigio Rulander
St.pauls, Sudtirol Alto Adige 13% vol
Chardonnay
bottega vinai, trentino 13,5% vol
Vermentino Argiolas, Costamolino, Sardegna 14% vol
€30
€32
€28
€28
€22
€22
Mescita
Chiedere al personale per conoscere la mescita del giorno
€5/6
Barbera d'alba
Marchesi di barolo, Piemonte 13,5%
Valpolicella
Masi,Veneto 12,5%vol
Sangiovese
Lungarottio, Umbria 13,5%vol
Syrah
Tellus, Lazio 13,5% vol
Nero d'avola
Morgante, Sicilia, 13,5% vol
Chianti Classico
San Felice, toscana, 13,5% vol
Montepulciano
Bosco, Abruzzo, 14%vol
€25
€28
€22
€25
€28
€22
Bollicine
Prosecco la tordera extra dry
Lazio 11,5% vol
Franciacorta mosner, Lombardia 12% vol
€20/5
€35/7
Birre
€5
Bottiglia
Ichnusa non filtrata, Italia, 5%vol
Tipa, ipa Italia 4,8%vol
Fresca, birra bianca di frumento Italia 4%vol
Cocktails
Classici
Daiquiri
Rum bacardi carta bianca, lime e zucchero
Negroni
Gin beefeater, campari, carpano classico
Moscow mule
Vodka,ginger beer, lime
Manhattan
Ree whiskey, vermut rosso, angostura
Old fashioned
Bourbon whiskey, angostura , zolletta di zucchero e soda
€10
€10
€10
€10
€10
Signature
€12
Midnight Garden
Vodka, liquore alla violetta, lime, menta, sciroppo al cetriolo homemade, lemon e cetriolo caramellato
Gin Berry Bliss
Gin, limone, albume pastorizzato, sciroppo al passion fruit homemade, sale
Smoky Passion
Mezcal, lime, sciroppo al passionfruit homemade, sale
Tiki Ember
Spiced rum, lime, sciroppo di ananas homemade, angostura, ginger beer, ananas caramellato
Spritz
€8
Cinnamon
Limoncello
Pineapple
Passion fruit
Cucumber
Aperol/ Campari
Hugo


