Cena
Tutti i Giovedì, Venerdì e Sabato
Menu solo la sera
Sfizi
-Tagliere di salumi e formaggi €16
-Polpette di baccalà mantecato con panko e cipolla caramellata €12
-Carpaccio di carne bovina con citronette agli agrumi, cetrioli, albicocche e olio alle erbe €12
-Polpette di manzo con crema di ceci e polvere di olive nere €12
-Pollo sfilacciato marinato al miele, salsa yougurt e crumble di cornfalkes croccanti €10
-Pinsa con pesto di basilico, pachino confit e stracciatella €10
-Insalatina greca di primosale con cetrioli, pachino, olive nere, cipolla rossa e origano €10
Primi
-Freschezza Romana €16 Paccheri con datterini gialli e rossi ripassati alla menta fresca, pecorino e guanciale croccante
-Cacio e Mare €16 Tonnarelli cacio e pepe con gamberi argentini e zest di lime
-Verde cremoso €16 Fusilli freschi con crema di zucchine, stracciatella e granella di pistacchio
-Pasta al pomodoro €12
Secondi
-Roast Beef €16 Roast beef di bovino con salsa ai frutti rossi, crumble salato alle noci e mousse di formaggio caprinossi
-Parmigiana estiva €13 parmigiana di melanzane fredda, pomodoro, stracciatella e cipolla rossa caramellata
-Salmone €22 Salmone piastrato e laccato alla teriyaki con semi di sesamo, zucchine e carote ripassate
-Tagliata di manzo €20 tagliata di manzo, pachino, rucola e grana oppure aceto balsamico, mele caramellate e soia
Burger
Americano €16
Pane ai semi, bacon croccante, insalata, pomodoro,
maionese, cipolla caramellata, burger 150 g. Servito con patatine fritte
Contorni
€6
Insalatina di pomodori, basilico e olive nere
Patate forno/fritte
Fagiolini olio, sale e limone
Vegetariano €15
Pane ai semi, insalata, pomodoro, maionese vegana, cipolla caramellata, burger di ceci. Servito con patatine fritte
Dolci
€7
-Cheesecake (cioccolato, caramello o confettura fatta in casa)
-Ghiacciolo al limone, basilico e yougurt bianco
-Semifreddo ai frutti rossi, scaglie di cioccolato bianco e topping al cioccolato fondente
-Semifreddo al cioccolato bianco con crumble di biscotto al cioccolato e sciroppo di frutti di bosco
Vino
Bianco
Rosso
Sabbie dell'Etna bianco,
Firriato, Sicilia 13%vol
Gewurztraminer,
San Michele appiano, Alto Adige 13,5%vol
Pecorino
Bosco, Abruzzo, 13%vol
Chardonnay
Domodo, Puglia, 12% vol
Roma bianco, Poggio le Volpi, Lazio 13% vol
Plotzner, pinot bianco, St.Pauls, Alto Adige,
13,5%vol
€30
€32
€28
€20
€24
€30
Roma rosso, Poggio le volpi,
Lazio, 13,5% vol
Pinot noir, St.Pauls
Alto Adige, 13,5% vol
Col d'Orcia rosso di montalcino, 14,5% vol
Syrah
Tellus, Lazio 13,5% vol
Schioppettino scolaris
Venezia giulia, 13% vol
Chianti Classico
San Felice, toscana, 13,5% vol
Carmenere più Inama,
Veneto 13% vol
€24
€30
€30
€25
€28
€28
Mescita
Chiedere al personale per conoscere la mescita del giorno
€6/7
Bollicine
Prosecco Contri
Italia 11% vol
Franciacorta Berlucchi, Extra brut 12,5% vol
€20/5
€35/7
Birre
€6/7
Bottiglia
NOAM, Lager, Germania 5,2% vol
Nora, blanche, Italia 6,8% vol
Rock'n'Roll, Apa, Italia 7,5% vol
Cocktails
€35
Classici
Daiquiri
Rum bacardi carta bianca, lime e zucchero
Negroni
Gin beefeater, campari, carpano classico
Moscow mule
Vodka,ginger beer, lime
Manhattan
Ree whiskey, vermut rosso, angostura
Old fashioned
Bourbon whiskey, angostura , zolletta di zucchero e soda
€10
€9
€10
€10
€10
Signature
€12
Midnight Garden
Vodka, liquore alla violetta, lime, menta, sciroppo al cetriolo homemade, lemon e cetriolo caramellato
Gin Berry Bliss
Gin, limone, albume pastorizzato, sciroppo al passion fruit homemade, sale
Smoky Passion
Mezcal, lime, sciroppo al passionfruit homemade, sale
Tiki Ember
Spiced rum, lime, sciroppo di ananas homemade, angostura, ginger beer, ananas caramellato
Spritz
€8
Cinnamon
Limoncello
Pineapple
Passion fruit
Cucumber
Aperol/ Campari
Hugo
