Cena

Tutti i Giovedì Venerdì e Sabato
Menu giornaliero

Sfizi

-Tagliere di salumi e formaggi, con marmellata fatta in casa €16

-Polpette di baccalà mantecato con panko e cipolla caramellata €12

-Caprese di bufala (125gr) pomodoro e basilico €10

-Carpaccio di manzo, finocchi, prugne e citronette all’arancia €12

-Pollo sfilacciato miele, erbe mediterranee, salsa yourgurt e rucola croccante €10

-Pinsa, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio €10

Primi

-Amatriciana estiva €16 mezze maniche con datterino giallo e rosso in 2 consistenze, guanciale di amatrice e pecorino Romano DOP

-Mare e dolcezza €16 tonnarelli gambero e bisque al limone

-Delizia mediterranea €16 cavatelli pesto di pistacchio fatto in casa, pachino infornato e stracciatella

-Pasta al pomodoro €12

Secondi

-Filetto di maiale €16 filetto di maiale marinato con verdurine julienne ripassate e confettura di albicocche

-Parmigiana estiva €13 melanzane grigliate, pomodoro, stracciatella e cipolla caramellata

-Tataki di Salmone €22 filetto di salmone scottato laccato al miele con semi di sesamo su gazpacho

-Tagliata di manzo €20 tagliata di manzo, pachino, rucola e grana oppure aceto balsamico, mele caramellate e soia

Burger

Americano €16

Pane ai semi, bacon croccante, insalata, pomodoro,

maionese, cipolla caramellata, burger 150 g. Servito con patatine fritte

Contorni

€5

Insalata mista

Cicoria

Patate

Vegetariano €15

Pane ai semi, insalata, pomodoro, maionese vegana, cipolla caramellata, burger di ceci. Servito con patatine fritte

Dolci

€7

-Cheesecake (cioccolato, caramello o confettura fatta in casa)

-Brownies al cioccolato con panna

-Semifreddo al cioccolato bianco, crumble al cacao salato e dressing di fragole

Vino

Bianco

Rosso

Sabbie dell'Etna bianco,

Firriato, Sicilia 13%vol

Gewurztraminer,

San Michele appiano, Alto Adige 13,5%vol

Pecorino

Bosco, Abruzzo, 13,5%vol

Pinot grigio Rulander

St.pauls, Sudtirol Alto Adige 13% vol

Chardonnay

bottega vinai, trentino 13,5% vol

Vermentino Argiolas, Costamolino, Sardegna 14% vol

€30

€32

€28

€22

Mescita

Chiedere al personale per conoscere la mescita del giorno

€5/6

Barbera d'alba

Marchesi di barolo, Piemonte 13,5%

Valpolicella

Masi,Veneto 12,5%vol

Sangiovese

Lungarottio, Umbria 13,5%vol

Syrah

Tellus, Lazio 13,5% vol

Nero d'avola

Morgante, Sicilia, 13,5% vol

Chianti Classico

San Felice, toscana, 13,5% vol

Montepulciano

Bosco, Abruzzo, 14%vol

€25

€28

€22

€25

€28

€22

Bollicine

Prosecco la tordera extra dry

Lazio 11,5% vol

Franciacorta mosner, Lombardia 12% vol

€20/5

€35/7

Birre

€5

Bottiglia

Ichnusa non filtrata, Italia, 5%vol

Tipa, ipa Italia 4,8%vol

Fresca, birra bianca di frumento Italia 4%vol

Cocktails

Classici

Daiquiri

Rum bacardi carta bianca, lime e zucchero

Negroni

Gin beefeater, campari, carpano classico

Moscow mule

Vodka,ginger beer, lime

Manhattan

Ree whiskey, vermut rosso, angostura

Old fashioned

Bourbon whiskey, angostura , zolletta di zucchero e soda

€10

€10

€10

€10

€10

Signature

€12

Midnight Garden

Vodka, liquore alla violetta, lime, menta, sciroppo al cetriolo homemade, lemon e cetriolo caramellato

Gin Berry Bliss

Gin, limone, albume pastorizzato, sciroppo al passion fruit homemade, sale

Smoky Passion

Mezcal, lime, sciroppo al passionfruit homemade, sale

Tiki Ember

Spiced rum, lime, sciroppo di ananas homemade, angostura, ginger beer, ananas caramellato

Spritz

€8

Cinnamon

Limoncello

Pineapple

Passion fruit

Cucumber

Aperol/ Campari

Hugo